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漁藏海鮮料理在仁愛路四段精華區,附近有學校,醫院,辦公大樓 ,住家,

可說地點非常的優, 漁藏是一家巷弄美食,很幸運我能搶到這次的口碑卷,

當然要帶著喜孜孜的心情去體驗這次的漁藏-海鮮料理。

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從仁愛路圓環的老爺大廈轉進112巷左邊第一條就是3弄,就會看到漁藏的招牌。

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門口處有黑板寫著今日特選鮮魚的種類,要吃需要早來,

晚來恐怕都賣光了。

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店裡蓋有一座漁藏小神社 ,很引人注目,別出心裁的設計。

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漁藏海鮮料理店面積不是很大,外面兩張桌子,可以坐八個人。

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吧台座位坐滿是20人。

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包廂也是容納8個人,包廂只有這一間,人多請提早訂位,

其實坐吧台也別有一番風味,看師傅們怎麼烹調食物,

邊用餐之餘,感覺多了一個樂趣。

 

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包廂裡的掛飾蠻有創意。

◎體驗內容

漁藏-海鮮料理:店家推薦餐點,雙人免費體驗!

內容包含:

品項數量
味噌湯 兩碗
漁藏貓飯及山藥飯 任選兩碗
百元風味小菜 任選兩份
主廚自製香魚一夜干 一份
紅燒黃鰭鮪肚肉 一份
清蒸鮮魚
(魚種當日新鮮限定)
一份

※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利  

 

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    百元風味小菜  芥末軟絲
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新鮮芥茉軟絲100元,價格真的很便宜。

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軟絲很新鮮,吃在嘴裡有海鮮飽足的甜味。

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  百元風味小菜 鹽烤時蔬

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鹽烤時蔬,依季節出產的蔬菜,這次是黃椒、紅椒、香菇,

沒想到紅黃椒烤過之後,依然保有水度,非常好吃,這就是火侯,也是師傅的功力。

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清蒸黃土魚 

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清蒸黃土魚,魚肉用清蒸,肉質非常軟嫩,尤其魚蒸後的湯汁,無法形容的好滋味,推薦!

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紅燒黃鰭鮪肚肉    

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這是我第一次吃這種黃鰭鮪肚肉,不曉得是這麼好吃,魚肉紅燒的好入味,好吃得簡直無話可說。

 

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主廚自製香魚一夜干    

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體驗三種魚, 三種不同料理法,三種口味都令人喜愛,無法選擇哪一種是最好,三種魚我都給滿分。

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味增湯

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漁藏味增湯跟日式餐廳所煮的味增湯有些不同,漁藏店家湯頭有用海鮮熬過,味增味雖有,但不濃郁。 

跟傳統做法有些不同,但是......是好喝的。

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漁藏貓飯

 

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漁藏貓飯是用海鮮熬煮的醬汁淋在白飯上,加些蔥花、柴魚片,要吃時攪拌一下,再加些七味粉,美味程度闢美日式

井飯。 

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漁藏山藥飯

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新鮮的山藥舖在飯上面,很養生的吃法,如果怕黏黏稠稠的山藥不敢吃,可以淋上魚的湯汁,保證你會再來上一碗。 

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可以來漁藏與朋友小酌一番。

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漁藏海鮮的料理很適合下酒。

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如果你有戴寶寶一起來此用餐,店家提供的娃娃椅,超咖挖乙。

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有寶寶專用餐具,木製的設計,既安全又可以吸引小朋友吃飯飯,貼心~*

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鄰近有中山醫院、國泰醫院,漁藏有這種服務真好,可以便利所需的人。

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謝謝愛評網。

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