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之前就有聽朋友介紹過,有一家專做食補的福慧根湯,叫我一定要去試試看,朋友是贊不絕口,而朋友們也常把福慧根湯當做調養身體的基底,朋友們食養後反應都不錯,我今天有幸能一償宿願,全要謝謝愛評網的口碑卷。

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福慧根湯所在地:新北市新店區車子路123號 ,雖然有點郊區,但都市人擁有的忙碌、擁擠、你到這兒會全拋掉。

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因為是晚上,我無法呈現這邊有一片寬闊的空地,門前更有三棵樹,福樹、慧樹、根樹,我想白天景觀一定是很美的。

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古色古香的建築體更顯出它的特色,服務人員看到我們的到來,親切的在門口招呼迎接,讓人倍感溫馨受寵。

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寬廣簡潔的用餐環境,讓人在此時是放鬆的、自在的、舒適的。

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 店裡的陳設古意盎然,跟主題福慧根湯是相互契合的。

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有包廂式的廂房,如果三五好友聚會想與外界暫時隔絕,你可以選擇這種包廂房。

    
◎體驗內容

福慧根湯(安康老店):原品雙人套餐,免費體驗!

品項數量價格
原品調理 (小鍋) 一份 NT.2400
個人麵線 一份
鮮燙青菜 一份
養生香魚乙尾 一尾
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福慧根湯是用50種珍貴中藥材熬煮8小時而成,是一鍋任何季節都可以用來溫補的漢方食飲。

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用溫火慢燉熬煮過的烏骨雞,色澤黑黑亮亮的,口感非常佳,烏骨雞吃起來一樣Q彈,不會柴柴的。

福慧根主湯:極品鍋(大)5000元 (4-5人) 小鍋2600元(2-3人)

原品調理鍋:大鍋3800元(4-5人) 小鍋 2000元 (2-3人)

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福慧根湯,經過8小時慢熬,所有精華都在這碗湯裡,有50種頂級藥材,有烏骨雞釋放的高蛋白,可以說是極品養生鍋。

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我遵從品湯三碗,它有其意義,我照辦喝了三碗。

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鮮燙青菜:青菜經過汆燙後,然後入冰塊冰鎮,苦瓜、高麗菜、青江菜更是變得青翠鮮甜,青菜脆度更是讓人無法停下筷子。

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瞬間青菜已剩無幾,可見多麼的搶手。服務員跟我說,她們的青菜都是跟特定的廠商配合,所以品質控管嚴格。

全部蔬菜保證無毒,單點100元。

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養生香魚:也是值得推薦的一道菜,同樣的養生香魚也是熬煮了八個小時,吃進嘴裡連香魚骨都是化掉的,

燒出來的味道有幾分似蔥烤鯽魚,但鯽魚的肉質無法似香魚那般的嫩,單價200元一隻,魚完全沒有汙染有經過認證。

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個人麵線:麵線很多人都喜歡,這裡的麵線是用苦茶油去拌製而成,清爽沒有油膩感,是保養腸胃的養生料理。

單點一份100元。

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服務人員送來兩碟小菜招待,非常謝謝福慧根。

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這不是紅蘿蔔,這是南瓜做成的涼拌開胃小菜,非常好吃。

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這吃起來像滷過的花生,但他們是用蓮子及中藥熬成的,吃進嘴裡有淡香的八角味,可以說很用心。

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進入店裡坐穩時,服務人員會為你送上一壺洛神與五味子煮成的養生茶,味道清香,不甜不膩。

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福慧根湯不只一層樓面,還有第二個樓面,是一個可以容納數十人的大場地,可以依需要做大型聚會的場所。

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福慧根也有推出-特極品鰲湯,鰲是大甲魚也是用50種珍貴中藥材熬煮8小時而成,功效:保證男吃了猛壯,女吃了嬌白。

大鍋6800元(5-6人) 小鍋3500元 (2-3人) 如果你無暇前來福慧根,可以打電話預定用宅配方式。

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 在福慧根體驗的這個晚上,感受到福慧根服務人員親切熱忱的服務態度,還不時的傳達一些養生的概念給我們,

讓我們不只體驗到很棒的福慧根湯及其他餐點,也讓我們學習到一些養生方面的知識 。

現代人對養生方面越來越重視,福慧根湯研發的各種養生湯品,可以說讓忙碌的現代人,很方便就可以取得3000多年前的養生食法,算是造福人群,受惠於大眾,如果你想要讓身體在很自然下調養精、氣、神,福慧根湯是很不錯的調理聖品。

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