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如果你跟我一樣是吃辣一族的話,這家紅辣椒川菜館我一定

要推薦給您,不只是讓你辣得過癮,更讓你品嚐到所謂正宗的川菜。

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紅辣椒川菜餐廳是位在板橋民權路180號,交通非常方便,捷運板南線坐到板橋站下車,從1號出口

右轉民權路..5分鐘就到。

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一樓樓面不算寬暢,但也是家中型餐廳,生意看得出來,是不錯的。

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一樓不夠招待客人的話...還有二樓..

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二樓都是大桌面居多,也有三桌是四人座的位子。

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菜單上菜色很多,有辣有不辣的,隨君喜好 。

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雖然我們是用口碑卷做體驗,但店家一樣送來招待的小菜,非常的感激。

◎體驗內容

紅辣椒川菜館:主廚推薦菜色組合二選一,兩人以上同行免費體驗!

內容包含:

品項內容
A組合 熗鍋味包菜
濃汁酸湯魚
夫妻燴片
水煮牛肉(可換豬肉)
B組合 熗炒土豆絲
熗鍋缽缽魚
蓉城口水雞
干煸肥腸

我們體驗的是A組合      

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嗆鍋味包菜   120元  紅辣椒川菜館的大廚是道道地地的四川人,遠從大陸四川來的,老闆娘說她們餐館的菜絕不會輸俏江南
這邊的大廚跟俏江南的主廚是師兄弟,果然老闆娘的話不是吹噓,嗆鍋味包菜好吃的不得了,高麗菜用蒜頭乾辣椒爆炒,非常的香
高麗菜的菜葉吃起來是有脆度的,也是非常下飯的一道菜。
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令人想念的滋味。

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這道菜是夫妻肺片  280元 (要預約)

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聽到這個名稱..夫妻肺片..你會以為是用甚麼肺部之類做成的料理,其實它是一道牛雜料理。

這道菜裡有滷過的牛肉、牛肚、牛筋、牛雜。

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夫妻肺片這道菜是用已滷過的牛雜..再淋上特製的花椒、辣椒油、蔥花..花生米,這是一道麻而不辣的下酒菜,字打到此我依然在吞口水。因為食材都已經滷過,所有牛雜都非常入味,是會讓人一口接一口的往嘴裡送,而店家又非常的大器,雖然是口碑卷體驗,店家不只是在菜色上給予豐富的菜餚,份量上又給的超大方,四個人去吃,還得打包,可見店家大方的程度。真的要給紅辣椒川菜館一個

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 這道菜是水煮牛肉 /豬肉   360元   喜歡吃辣的我,看到紅通通的辣椒,簡直是興奮不已 。

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 撥開上面滿滿的辣椒,裡面是水煮豬肉,如果是你,你預計你會吃幾碗飯。

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水煮牛肉----雖然用的豬肉,但豬肉吃起來的軟嫩度..你會以為你吃的是魚片。  

 

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濃汁酸魚湯  380元   推薦--推薦--推薦

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特製高湯熬煮的酸魚湯,也是紅辣椒川菜館的招牌之一,真的我會為了這道湯再去紅辣椒消費。

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湯頭絕佳不說,沒想到湯裡的酸是來自酸菜,但酸菜吃進嘴裡又不是很酸的那種,酸菜吃進嘴裡是有嵪嵪的脆度聲,

可以說近期來我吃過最美味的湯品。

魚片是草魚所去片成的薄片,有一點魚刺,吃時須小心,其它就無可挑剔的美食,所以我非常推薦這道濃汁酸魚湯。

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我們體驗的菜就這麼棒,我相信牆上這些菜單..應該也是值得來嚐試一番。

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還有紅辣椒川菜館也給顧客很優惠,白飯一人10元, 無限幾碗,大食量的人很划得來。

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紅辣椒川菜館雖沒有華麗的裝潢,但它絕對是你值得來吃一次的地方,不管是菜色或是服務方面,都不會叫你失望。

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真謝謝紅辣椒川菜館提供的口碑體驗卷,讓我們知道板橋有這種美食小館,下次一定會再前去消費,感謝服務人員親切熱情的服務,

更謝謝老闆娘親自泡茶招待,非常的感激。也謝謝愛評網。

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